Ensalada de Pasta Integral Multicolor

¡Hola!

Hoy te quiero mostrar una receta súper saludable, equilibrada, sencilla y por supuesto ¡deliciosa!

La verdad es que muchas veces creemos que cuando queremos tener un peso saludable o incluso bajar de peso, necesitamos dejar de comer hidratos de carbono. Este es un gran error ya que los hidratos de carbono son muy necesarios para nuestro cuerpo, más aun cuando son tan ricos.

Entonces, ¿de qué te sirve dejar los hidratos de carbono por un tiempo para adelgazar si al final los vas a volver a comer?

La clave está en aprender a elegir los hidratos de carbono de mejor calidad, por eso siempre te recomiendo que los elijas en su versión integral, ya que integral viene de la palabra íntegro, que quiere decir que trae todos sus nutrientes, es por esto que el cuerpo tarda más en digerirlos y así su azúcar natural pasa a tu sangre de manera más lenta evitando la activación del tejido graso.

Esta ensalada se nos ocurrió en un día intenso de trabajo con una súper amiga  y la verdad es que quedó tan rica que le tomé una foto pensando en ti, para decirte que en 15 minutos puedes tener un plato así de nutritivo, fresco y exquisito.

Receta:

• Pasta Integral
• Zapallito italiano/ calabacín
• Pimiento rojo
• Champiñones
• Berenjena
• Aliño: Limón + aceite de oliva + una pizca de sal

Preparación:

Te recomiendo que empieces poniendo a cocinar la pasta, en los 10 a 12 minutos que está lista tendrás el tiempo para preparar todos los otros ingredientes.

Mientras tanto saltea las verduras con un poco de aceite de oliva en una sartén hasta que estén blandas.

Al estar lista la pasta enfríala un poco y luego mezcla todos los ingredientes, alíñala y a disfrutar!

Es una comida completa, si quieres agregarle algo más te recomiendo una fruta como postre.

¡Cuéntame como te queda!

Si quieres conocer más acerca de El Método de los 4 Elementos, un método alimentario garantizado, respaldado científicamente y probado por miles de personas de 25 países diferentes, te invito a que adquieras mi libro Nutrición Emocional, en donde encontrarás herramientas y claves para empezar a adquirir unos hábitos saludables. Dentro del enlace, por si quieres comprender mejor en qué consiste mi libro, encontrarás un botón para descargarte un pequeño fragmento del libro gratis.

Bueno preciosa, espero que disfrutes mucho de la lectura de este post y del fragmento gratuito de Nutrición Emocional.
Por favor déjanos tus comentarios bajo este post y también tus sugerencias de qué temas te gustaría que tratáramos.

Estaremos encantadas de saber de ti y apoyarte en todo lo que podamos.

Un abrazo,

Fran Sabal

Comparte Ensalada de Pasta Integral Multicolor en tus Redes Sociales