Galletas Choco-Dátiles

¡Hola mis bellas! ¿Cómo están?

Hoy quiero compartirles una receta dulce y súper nutritiva ¡que estoy segura les va encantar!

Y es que comer saludable ¡no significa que tengamos a renunciar a los dulces!

Ingredientes:

•  1 taza harina de avena (u otra harina que sea integral)
• 1 taza de dátiles
• 2 huevos
•  1/3 taza leche
•  1/4 taza cacao 100%
• Stevia a gusto
• 2 cucharadas aceite de coco
•  1 cucharadita de polvos de hornear/levadura/polvos royal
•  1 taza frutos secos

Preparación:

1. Remojar los dátiles, sin carozo m, por 10 minutos en agua caliente y luego escurrir
2. Mezclar todos los ingredientes húmedos con una batidora, y luego agregar la harina, polvos de hornear y el cacao, seguir mezclando, hasta conseguir una masa homogénea. Los frutos secos no los mezcles, esos se agregan al final.
3. Si la masa queda muy seca agrega un poco más de leche. Si queda muy líquida agrega un poco más de harina.
4. Cortar en trocitos los frutos secos que hayas elegido, en mi caso elegí almendras, agregar y revolver a mano, para que así no se muelan.
5. En la lata del horno pones papel de horno/papel mantequilla, formas la galletas y las llevas al horno a 180 grados por 15 minutos y listo.
6. Luego dejas que se enfríen y las guardas en un recipiente de vidrio en el refrigerador/nevera hasta por 5 días

Esta receta está basada en “El Método de los 4 Elementos”, un método alimentario garantizado, respaldado científicamente y probado por miles de personas de 25 países diferentes. Si quieres saber más, te invito a que adquieras mi libro Nutrición Emocional, en donde encontrarás herramientas y claves para empezar a adquirir unos hábitos saludables. Dentro del enlace, por si quieres comprender mejor en qué consiste mi libro, encontrarás un botón para descargarte un pequeño fragmento del libro gratis.

Bueno preciosa, espero que disfrutes mucho de la lectura de este post y del fragmento gratuito de Nutrición Emocional.
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Estaremos encantadas de saber de ti y apoyarte en todo lo que podamos.

Un abrazo,

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