ESCUELA DE NUTRICIÓN EMOCIONAL
¿Por qué si sé cómo comer no soy capaz de ponerlo en práctica?…
Me cuido todo el día, ¿pero por qué en la noche no puedo parar de comer?…
Cómo con ansiedad y luego me siento culpable, ¿qué hago?…
Durante 19 años me hice estas preguntas y cada día mi relación con los alimentos y con mi cuerpo era peor, basada en el rechazo, culpa, ansiedad y la sensación de que haga lo que haga, nunca era suficiente para verme y sentirme bien.
Esto me llevó a estudiar Licenciatura en Nutrición y Dietética y luego a hacer un Post-grado en Enfermedades Crónicas, mención Obesidad, pero la verdad es que después de estar 7 años en la Universidad, me di cuenta que nuestro peso no depende sólo de lo que comemos y la cantidad de actividad física que hagamos. Sin ir más lejos ¿cuántos hemos hecho dietas y ejercicios y seguimos igual o peor que antes?
Esto me llevó a buscar y buscar, hasta que encontré el apasionante mundo de la Programación Neurolinguística, Mindfulness, Mindful Eating, Neurociencia, Coaching e Inteligencia Emocional y tras años de estudio, Máster y Especializaciones, comencé a aplicar todas estas herramientas de gestión de pensamiento y emociones a la Nutrición, dando vida a la Escuela de Nutrición Emocional desde el año 2017.
En menos de dos años, ya éramos una comunidad de más de 2.000 alumnos de 25 países diferentes, todo unidos por un objetivo común: “Acompañarnos mientras sanábamos nuestra relación con nosotros mismos, los alimentos, nuestro cuerpo y nuestro peso”.
Ha sido, sin duda, una de las aventuras más apasionantes de mi vida. Ver cómo año a año vamos creciendo, compartiendo con alumnos de todo el mundo llenos de ganas e ilusión, sumando excelentes profesionales del área de la salud al equipo y despertar cada mañana con la certeza que ¡sí se puede!.
Bienvenida a nuestra comunidad, ¡te estábamos esperando con los brazos abiertos!
FRAN SABAL
CEO Escuela de Nutrición Emocional
¿TE VEMOS EN NUESTRAS SESIONES GRUPALES?
¿Te imaginas lo divertido y enriquecedor que es estar conectada con mujeres de todo el mundo?
¿Quién dijo que la distancia es un impedimento?
Es maravilloso vernos, escucharnos, reírnos y emocionarnos, porque pese a estar a miles de kilómetros unas de otras, el amor y la ilusión todo lo pueden.
DETRÁS DE LA ESCUELA DE NUTRICIÓN EMOCIONAL
hay un gran equipo que trabaja con mucha ilusión
Fran Sabal
CEO ESCUELA DE NUTRICIÓN EMOCIONAL
Licenciada en Nutrición y Dietética, Universidad de Valparaíso
Especialista en Enfermedades Crónicas No Transmisibles, INTA – Universidad de Chile
Máster en Coaching e Inteligencia Emocional, ASESCO, España
Máster en Programación Neurolinguística, Meta – Internacional y D’arte, España
Trainer Internacional de Programación Neurolinguística, ITA, Inglaterra
Celia Gálvez
DIRECTORA DE PROYECTOS
Lcda. en Biología – Educadora Nutricional
T.S. en elaboración de dietas y dietoterapia
Naturópata especialista en herbodietética, fitoterapia y alimentaria
Jazmín Soza
DIRECTORA ACADÉMICA
Licenciado en Psicología
Máster en Dirección Estrategica en RRHH
Máster en Coaching e Inteligencia Emocional
¿YA SOMOS AMIGAS EN LAS REDES?
Diariamente compartimos muchos tips y herramientas de Nutrición Emocional
¿QUÉ DICEN ALGUNAS DE NUESTRAS MILES DE ALUMNAS?
«Buenos y Maravillosos días!!!! Hoy comparto la felicidad que tengo de sentir paz y CONFIANZA en lo que estoy viviendo… Me puse una ropa que hace 20 años no me entraba ya que llevo 16 kilos bajados… Gracias chicas por estar ahí, ¡os amo!»
Agustina Blau
«Desde que empecé con NET bajé 9 kilos. Lo mejor de todo es que ya no me obsesiono con la báscula sino valoro mucho más haber aprendido a comer sano gracias al método de Fran… Gracias chicas por existir… Sois las mejores compañeras de viaja que una puede tener.»
Gipsy Geisen
«Quería compartir con vosotros mi gran cambio, ¡16kg menos! Soy una persona nueva, no sólo estéticamente sino mentalmente. Me quiero y me valoro. Muchas gracias a todas y en especial a Fran Sabal que un día se cruzo en mi camino de forma “casual” para cambiar mi vida. «
Rocío Gutiérrez
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Catalina Palma Leal es Licenciada en Nutrición y Dietética, por la Universidad de Valparaíso y cuenta con más de 10 años de experiencia en nutrición clínica (Obesidad, diabetes, hipertensión arterial, cirugías mayores y menores, cardiopatías, cáncer). Profesora adjunta de internados clínicos, Universidad Andrés Bello y Nutricionista tutora de internados clínicos, Universidad Mayor. Además realizó un Diplomado de Nutrición Infantil, INTA, Universidad de Chile. Una especialidad en Obesidad y asistencia nutricional intensiva, en la Pontificia
Connie Achurra Chef, Presentadora de Televisión de destacados programas de alimentación saludable en Chile. Comenzó con el programa «Como me sano» en el Canal 13C y actualmente está en MEGA, uno de los principales canales de televisión abierta con su programa «Comer y Sanar». Además es autora Best Seller de «Cocina Sana y Feliz 1» y «Cocina Sana y Feliz 2» publicados por la prestigiosa editorial Grijalbo.
Raul Miranda Carús, es un estudioso de diferentes tradiciones de la espiritualidad oriental y occidental tales como el taoísmo, el budismo, el hinduismo, el misticismo o la no dualidad. Autor de “El alfabeto del silencio” y “Crónica del trino”. Trainer en PNL certificado por John Grinder, Carmen Bostic St. Clair y Michael Carrol. Formado igualmente por Richard Bandler, Robert Dilts y Stephen Gilligan. Experto en comunicación Ericksoniana y cambio generativo. Licenciado en Cs. Económicas por la UA M y la Universitá Ticinense di Pavía (Italia). MBA por la Universidad de Houston (EE. UU.).
Enrique Jurado Brand Coach y Socio Director at D’Arte Human & Business School. Pasión por el marketing , la publicidad, el coaching, la inteligencia emocional y la PNL. Es Trainer Internacional de PNL, CEO de una de las escuelas más reconocidas de desarrollo personal de España y lidera cursos con los creadores del Coaching y la PNL.
“El secreto de la vida es dar”
“El secreto de la vida es dar”
Como Escuela de Nutrición Emocional hemos decidido colaborar activamente con una fundación maravillosa, que busca recaudar fondos para la investigación del Cáncer Infantil.
Ellas son “El Sueño de Vicky”. Te invitamos a conocerlas, conocer su misión y el excelente trabajo que están haciendo, porque si todos ponemos nuestro granito de arena, un mundo mejor es posible.